2012年12月20-21日,德克士便利餐飲連鎖事業(yè)、餐飲事業(yè)群(以下簡稱德克士)研發(fā)本部呂韋辰副理與研發(fā)專員胡綿波來我司參觀訪問并進(jìn)行腌漬米堡蒜味腿排生產(chǎn)輔導(dǎo),以及辣味八塊雞試車。
12月20日上午,在楊魯寧總監(jiān)、樊凌翔副總的主持下,德克士呂副理和胡先生品嘗了由研發(fā)中心開發(fā)的7種產(chǎn)品,對新品的口味和形式以及研發(fā)人員細(xì)致周到的準(zhǔn)備工作給予很高的評價(jià)。下午,德克士研發(fā)人員到屠宰廠進(jìn)行了生產(chǎn)前工藝培訓(xùn),隨后對新產(chǎn)品腌漬米堡蒜味腿排進(jìn)行生產(chǎn)輔導(dǎo),以及辣味八塊雞試車。
12月21日上午,在研發(fā)會議室,研發(fā)、國內(nèi)貿(mào)易人員與德克士研發(fā)人員一同對此次生產(chǎn)進(jìn)行了總結(jié),并測試產(chǎn)品口味,確定了最終產(chǎn)品的工藝細(xì)節(jié)。同時(shí)研發(fā)中心立即著手對這兩款產(chǎn)品核算報(bào)價(jià),力求在最短時(shí)間內(nèi)反饋客戶,爭取產(chǎn)品訂單!
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