屠宰加工廠召開異物控制會議

12月16日上午在屠宰加工廠培訓(xùn)室，郭春蓮廠長主持召開了供熟食原料的異物控制情況召開了會議。參與人員有工廠劉長勝副廠長、生產(chǎn)二科、四科科長及領(lǐng)班。郭經(jīng)理詳細(xì)分析了供熟食原料的異物數(shù)量、種類，使各科室、各班組明確了今后控制異物的方向。劉廠長要求各科室、各班組要加強收尾時的檢品質(zhì)量控制，各班組領(lǐng)班在收尾時要安排機靈的、有耐心的、責(zé)任心強的員工，以免造成品質(zhì)不穩(wěn)定。各科長、領(lǐng)班也表示堅決按照廠長的要求來做，確實做好異物控制工作。

                 （屠宰廠 胡智慧）